janvier 2016

tapenade

Art de vivre Par le 27 janvier 2016

Une recette de tapenade

Voici une recette bien typique du sud de la France et de la Méditerranée, assez facile à faire et dont le résultat est toujours très apprécié pour les apéros entre amis ! 300 grs d’olives noires de préférence (mais cela peut se faire avec des vertes aussi) 150 grs de filets d’anchois à…

sigean-cave-theo3

Art de vivre Par le 21 janvier 2016

Une bonne petite adresse à Sigean

Nous avons récemment découvert une bonne petite adresse pour déjeuner à Sigean et nous voulions partager cela avec vos lecteurs. Il s’agit de la Cave de Théo, un petit restaurant qui de l’extérieur ne paye pas spécialement de mine mais qui s’est avéré être une super adresse. Nous y sommes arrivés un peu…

Gruissan_Gyropode

Themes à part Par le 8 janvier 2016

le top 5 des articles de 2015

L’année 2015 vient de se terminer, et grâce à tous les amoureux de l’Aude, de nombreux articles ont été publiés sur notre blog Aude Pays cathare. Voici le palmarès de l’année, avec les 5 articles que vous avez préférés en 2015 : Cubserviès, cascade la plus haute d’Europe ? Partons pour une jolie…