Marc

Art de vivre Par le 1 décembre 2017

Recette : Salade précieuse de lingots

Ingrédient indispensable du cassoulet, le haricot de Castelnaudary est un produit phare de la gastronomie locale ! Son séchage naturel au champ lui permet de garder ses hautes caractéristiques gustatives. Importé des Amériques par Christophe Colomb, et introduit en terre d’Aude par Catherine de Médicis, comtesse du Lauragais, Le Haricot Pays Cathare® répond…

Patrimoine, loisirs Par le 16 août 2017

Un weekend à Carcassonne

Vous avez 2 jours et avez envie de venir (re)découvrir Carcassonne ? Voici une idée de weekend sympa, qui permet de voir les différents aspects de la ville, non seulement l’incontournable Cité médiévale, mais aussi la Ville Basse qu’on appelle bastide Saint Louis, le canal du Midi, le quartier si typique de la…

Reportage Par le 18 juillet 2017

Idée balade : Ambiance Corbières maritimes

D’étapes en étapes, partez en toute liberté pour des moments de convivialité en Narbonnaise, à quelques kilomètres de la Méditerranée. Narbonne, ancienne capitale de province romaine, au carrefour des voies antiques, est Ville d’Art et d’Histoire. Non loin de là, le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, avec ses espaces lagunaires,…