corbières

Art de vivre Par le 17 juillet 2017

Le sentier des 6 sens

Rendez-vous au Domaine Villemagne pour une découverte du vignoble des Corbières ! En venant de Carcassonne, la route traverse les Corbières et le domaine est indiqué sur la droite de la route, juste avant d’entrer dans les incroyables gorges de l’Orbieu. En toute simplicité, nous avons apprécié la philosophie du domaine : modestie…

Activités de pleine natureCulture Par le 21 avril 2017

Sur le Sentier Sculpturel…

Dans le massif de Lacamp, au sein des Corbières, à proximité de Lagrasse, une splendide randonnée vous attend au village de Mayronnes. Mêlant activités sportives, ludiques et culturelles, cette balade vous fera découvrir l’art sculpturel dans un environnement magnifique. De nombreux artistes « exposent » ainsi chaque année, venus d’horizons différents.   Comptez trois heures…

Reportage Par le 13 mars 2017

5 bonnes raisons de visiter Cucugnan

Tout le monde (ou presque) connaît le nom de Cucugnan, grâce au célèbre curé qui tenta de ramener ses ouailles dans le bon chemin. Le Sermon du Curé de Cucugnan est un conte traditionnel languedocien, repris par Alphonse Daudet dans « Les Lettres de Mon Moulin », qui le rendit célèbre. Or Cucugnan n’est pas…

Reportage Par le 10 février 2017

5 bonnes raisons de visiter Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières est une petite ville audoise, qui compte a-peu-près 10.000 habitants, et qui est aujourd’hui la petite capitale des Corbières. Elle s’est construite au cours des siècles en forme de « circulade » autour de fortifications médiévales qui entouraient l’église. Capitale des Corbières, mais aux portes du Minervois, c’est un point de départ important pour…

Art de vivre Par le 29 novembre 2016

La truffe audoise, une longue tradition

On le sait peu, mais l’Aude a toujours produit des truffes de qualité. De tous temps, les anciens ont cavé sur l’ensemble des terroirs audois (Clape, Minervois, Cabardès, Malepère, Haute-Vallée, Corbières). Mais contrairement aux Périgourdins ou aux Provençaux, les Languedociens ne consommaient pas les truffes. Ceux qui ramassaient des truffes dans nos campagnes…

Le saviez-vous ?Patrimoine, loisirs Par le 5 septembre 2016

Les caves coopératives, patrimoine du 20e siècle

Savez vous quel est le point commun entre les caves coopératives suivantes ? Coursan, L’Espérance Fleury d’Aude, la vendémiaire Lézignan Corbières, le Chai des Vignerons Montlaur, cave le Montlaurier Ouveillan, Les Vignerons du Narbonnais Neotera Paziols Saint Nazaire d’Aude Villeneuve les Corbières Eh bien ces 8 caves ont toutes obtenu le label national…