dégustation

Reportage Par le 10 février 2017

5 bonnes raisons de visiter Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières est une petite ville audoise, qui compte a-peu-près 10.000 habitants, et qui est aujourd’hui la petite capitale des Corbières. Elle s’est construite au cours des siècles en forme de « circulade » autour de fortifications médiévales qui entouraient l’église. Capitale des Corbières, mais aux portes du Minervois, c’est un point de départ important pour…

Art de vivre Par le 10 août 2016

La cave du château

Lors d’une balade à Carcassonne nous avons vu qu’à proximité immédiate il y a un superbe château, alors nous avons décidé d’aller le visiter. Malheureusement le château de Pennautier n’est pas ouvert au public pour une visite, ce que nous avions mal compris. Mais nous avons fait contre mauvaise fortune bon coeur et…

Art de vivre Par le 14 août 2015

Dégustation avec passion

Nous avons visité par une chaude journée de juillet en pleine après-midi ce domaine viticole de La Voulte Gasparets dans le village de Boutenac, et avons vraiment apprécié le répit de fraîcheur offert par la cour ombragée du domaine, où nous avons laissé la voiture. L’espace de dégustation dans les caves était encore…

Art de vivre Par le 24 mai 2015

Le paradis des huiles

Lors d’un séjour dans la région du Minervois, nous avons décidé d’aller faire un tour du côté de Bize pour découvrir le monde des olives. Etant originaires de Touraine, les olives sont des fruits un peu exotiques pour nous ! Nous nous rendons donc à l’Oulibo dans le joli village de Bize Minervois….