huile d’olive

Art de vivre Par le 5 juin 2018

Recette : le chapeau melon

Ingrédients pour 2 personnes : 2 beaux melons première fleur 1concombre 1 bloc de feta (200g) Le jus d’1 citron vert 150 g de lardons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Feuilles de basilic Sel et poivre du moulin Préparation : comptez 30 minutes Etape 1 : Couper le melon en deux. Les…

Reportage Par le 18 juillet 2017

Idée balade : La pierre, l’eau et le vin

Avec cette idée de balade à la journée, on flânera dans des villages où les plus épicuriens aimeront déguster les vins du pays et autres délices locaux (miel, fromage, etc.). En Corbières-Minervois l’Histoire est partout présente. Les villages anciens sont des jalons incontournables, s’inscrivant dans des écrins de nature sauvage. Pour garder la…

Art de vivre Par le 24 mai 2015

Le paradis des huiles

Lors d’un séjour dans la région du Minervois, nous avons décidé d’aller faire un tour du côté de Bize pour découvrir le monde des olives. Etant originaires de Touraine, les olives sont des fruits un peu exotiques pour nous ! Nous nous rendons donc à l’Oulibo dans le joli village de Bize Minervois….