Nous voilà arrivés en Pays Cathare, basés pour une semaine à Axat dans l’Aude. Pour pouvoir nous ménager de bonnes journées bien remplies, je vais privilégier les minitours du matin cette semaine, avec en rituel le matin: le lever à 7h, le petit dej rapide sans faire trop de bruit, le départ du…

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