nature

Art de vivre Par le 30 janvier 2018

Une après-midi cavage dans le Minervois

Amatrice de truffe noire d’hiver dans l’assiette sans connaître réellement son univers, de la production à la récolte, j’ai eu la chance de pouvoir participer à une sortie cavage. Un expérience extraordinaire et enrichissante ! Rendez-vous en début d’après midi chez Mr Clergue à Villeneuve-Minervois, qui nous emmène avec Malaga, sa chienne spécialiste…

Art de vivreInsolite Par le 17 juillet 2017

Le sentier des 6 sens

Rendez-vous au Domaine Villemagne pour une découverte du vignoble des Corbières ! En venant de Carcassonne, la route traverse les Corbières et le domaine est indiqué sur la droite de la route, juste avant d’entrer dans les incroyables gorges de l’Orbieu. En toute simplicité, nous avons apprécié la philosophie du domaine : modestie…