olive

Art de vivre Par le 27 janvier 2016

Une recette de tapenade

Voici une recette bien typique du sud de la France et de la Méditerranée, assez facile à faire et dont le résultat est toujours très apprécié pour les apéros entre amis ! 300 grs d’olives noires de préférence (mais cela peut se faire avec des vertes aussi) 150 grs de filets d’anchois à…

Art de vivre Par le 24 mai 2015

Le paradis des huiles

Lors d’un séjour dans la région du Minervois, nous avons décidé d’aller faire un tour du côté de Bize pour découvrir le monde des olives. Etant originaires de Touraine, les olives sont des fruits un peu exotiques pour nous ! Nous nous rendons donc à l’Oulibo dans le joli village de Bize Minervois….