pyrénées

Patrimoine, loisirs Par le 13 avril 2018

Demandez le Passeport des Sites 2018 !

Le passeport des Sites du Pays Cathare permet aux Audois comme aux visiteurs de se balader, de (re)découvrir tout au long de l’année les châteaux, abbayes, musées et cités médiévales ; un ensemble patrimonial d’exception composé d’une large grappe de lieux de mémoire de l’Histoire du Catharisme   L’édition 2018 de ce passeport déborde…

Art de vivre Par le 12 octobre 2016

Recette : la patanade

La Patanade, recette de grand-mère qui vient du plateau de Sault dans les Pyrénées Audoises : Ingrédients : -2 litres de lait entier -1O à 12 cuillerées à soupe rase de farine -1,2 Kg de pomme de terre à purée -sel, poivre Préparation de la recette : Saler les Pommes de terre et…