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Reportage Par le 10 février 2017

5 bonnes raisons de visiter Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières est une petite ville audoise, qui compte a-peu-près 10.000 habitants, et qui est aujourd’hui la petite capitale des Corbières. Elle s’est construite au cours des siècles en forme de « circulade » autour de fortifications médiévales qui entouraient l’église. Capitale des Corbières, mais aux portes du Minervois, c’est un point de départ important pour…

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Art de vivre Par le 10 août 2016

La cave du château

Lors d’une balade à Carcassonne nous avons vu qu’à proximité immédiate il y a un superbe château, alors nous avons décidé d’aller le visiter. Malheureusement le château de Pennautier n’est pas ouvert au public pour une visite, ce que nous avions mal compris. Mais nous avons fait contre mauvaise fortune bon coeur et…

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Art de vivre Par le 26 juillet 2016

La Cantine du Curé

Nous avons fait une sortie à Caunes-Minervois, village qu’on nous avait conseillé et nous n’avons pas regretté ! Après avoir visité l’abbaye de Caunes, qui est superbe, nous avons repéré des panneaux dans ce joli village. Nous avons hésité à entrer dans le jardin, parce que ça ressemblait un peu à une cabane…

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Art de vivre Par le 26 mars 2016

Un repas « Chai Moi »

Est-ce que vous savez ce qu’est un « restaurant bistronomique » ? Non ? Eh bien moi non plus, je ne savais pas jusqu’à ce que j’en teste un à Carcassonne. Oui, à Carcassonne on trouve aussi de ces lieux où l’on nous sert « une cuisine de haut niveau (gastronomique) dans un cadre simple et…

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Art de vivre Par le 21 janvier 2016

Une bonne petite adresse à Sigean

Nous avons récemment découvert une bonne petite adresse pour déjeuner à Sigean et nous voulions partager cela avec vos lecteurs. Il s’agit de la Cave de Théo, un petit restaurant qui de l’extérieur ne paye pas spécialement de mine mais qui s’est avéré être une super adresse. Nous y sommes arrivés un peu…

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Reportage Par le 14 octobre 2015

5 bonnes raisons de visiter Espezel

Situé sur le plateau de Sault, dans les Pyrénées Audoises, le village d’Espezel est une étape reposante sur le fameux Sentier Cathare. Voici mes 5 raisons de visiter et séjourner à Espezel : 1 – La foire départementale de l’élevage : Espezel accueille chaque dernier week-end d’octobre la grande foire départementale de l’élevage,…

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Art de vivre Par le 22 septembre 2015

Vacances à Lagrasse

Nous sommes allés en vacances à Lagrasse où nous avons posé nos valises. Fantastique ! Nous avons adoré Lagrasse, une petite ville pleine d’animations mais qui ne semblait jamais assailli par les touristes. Nous avons loué une maison qui était au bord de la rivière et chaque matin nous nous sommes réveillés avec…

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Patrimoine, loisirs Par le 2 juin 2015

Embarquement immédiat !

Si d’aventure, vous avez une envie folle de vous évader du quotidien, je vous conseille une balade originale et gastronomique de 2h30 environ, sur le Canal du Midi. La péniche restaurant « Le Défi » propose un sympathique déjeuner croisière en partance du port de Carcassonne, Alain le Commandant et son Capitaine nous…