
Art de vivre
Par
Lo Pelut le
25 février 2015
Recette : la Fricassée de Limoux
Voici la recette de la Fricassée de Limoux, un plat vraiment traditionnel où l’on sert le porc et les haricots blancs séparément. Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1,5 kg de porc maigre – 150 g de foie de porc – 2 rognons de porc – 250 g de jambon de pays –…